Lexikon beginnend mit B

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B

Bakterizide Nach Begriff suchen: Chemische Mittel zur Bekämpfung von bakteriellen Krankheitserregern
Barbatieren Nach Begriff suchen: Samen werden vorgequollen, indem sie mit 20 Grad C warmen Wasser 12 bis 24 Stunden bedeckt werden ; diese Methode führt zu einer wesentlichen Verkürzung der Keimdauer im Boden (z. B. Petersilie)
Blanchieren Nach Begriff suchen: In der Küche:
Gemüse wird mit kochendem Wasser übergossen oder kurze Zeit in kochendes Wasser gehalten; das Gemüse verliert seine Steifheit, behält jedoch Farbe und erleidet keine Einbußen an Vitaminen und Mineralen.
Im Gartenbau:
Pflanzen werden durch Bedeckung (Erde, Folien) vor dem Sonnenlicht geschützt, sodaß sie an den bedeckten Stellen kein Chlorophyll bilden und weiß bleiben (Porree)
Breipackung Nach Begriff suchen: Kräuter oder deren Extrakte, die als Ganzes oder deren zerkleinerten Teile mit einer Flüssigkeit zu einem Brei verarbeitet wurden, der direkt oder auf Mull auf eine Körperstelle gelegt wird, um Schmerzen oder Entzündungen zu lindern bezw. den Heilungsprozeß zu beschleunigen
Bulb Nach Begriff suchen: Abkürzung von Bulbus (lat.) = die Zwiebel